L’agriculture familiale, paysanne et durable peut nourrir le monde
22/02/2011
- Opinión
La crise internationale des prix des aliments en 2008, et la récente hausse des prix cette année, ont attiré l’attention sur les capacités du modèle alimentaire mondial à “nourrir la planète”.
La Vía Campesina, l’alliance internationale des paysans et paysannes et des organisations de familles d’agriculteurs, nous croyons que la production alimentaire agroécologique par les petits producteurs est le modèle agricole le plus approprié pour répondre aux futurs besoins en alimentation.
La crise alimentaire contemporaine n’est pas une crise issue de notre capacité à produire. Celle-ci est plus attribuable à des facteurs tels que la spéculation et l’accumulation d’aliments, engagées par les multinationales de l'agro alimentaire et les fonds d’investissement ; Les injustices mondiales qui conduisent certains à trop manger alors que beaucoup d’autres n’ont pas assez d’argent pour acheter une nourriture suffisante, et/ou n’ont pas accès à la terre pour la produire ; Et des politiques incohérentes comme la promotion des agrocarburants qui destinent les terres agricoles à nourrir des voitures au lieu de nourrir des hommes. Pourtant, nous ne pouvons pas nier que notre capacité collective à produire suffisamment de nourriture – et surtout la manière dont nous
L'agriculture familiale, paysanne et durable peut nourrir le Monde 2 la produisons – est un élément essentiel du puzzle de l’éradication de la faim. C’est sur ce point que le modèle des entreprises agro-‐industrielles reposant sur des monocultures à large échelle se trompe, tandis que les systèmes d’agricultures durables portés par les paysans, basés sur l’agroécologie et la Souveraineté Alimentaire offrent tant d’espoir (Altieri, 2009).
https://www.alainet.org/es/node/147756
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