Criticas a política alimentaria
25/03/2004
- Opinión
"La inseguridad alimentaria, la desnutrición y la obesidad
afecta a una parte significativa de la población: 53
millones de brasileños y brasileñas viven debajo de la
línea de pobreza. El modelo de política macroeconómica
vigente y el costo de la deuda pública es la principal
causa de la inseguridad alimentaria y nutricional y de la
exclusión social". Esta es una de las conclusiones a las
que llegó la II Conferencia Nacional de Seguridad
Alimentaria y Nutricional que se realizó desde 17 al 20 de
marzo en el Centro de Convenciones de Pernambuco, en
Olinda, con la participación de 1300 personas.
En la apertura de la Conferencia organizada por el Consejo
Nacional Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONSEA)
intervino el Presidente Luis Inácio Lula da Silva, quien
arrancó aplausos de los asistentes al reafirmar su
compromiso con la seguridad alimentaria del país.
Uno de los temas más debatidos fue el Programa Hambre Cero
que es impulsado por el Partido de los Trabajadores (PT) en
el poder, el cual contempla la erradicación del hambre en
Brasil en los cuatro años de su mandato.
Uno de los conferencistas del evento, Guillermo Delgado,
perteneciente al Instituto de Investigación Económica
Aplicada (IPEA), dijo que "el programa Hambre Cero no puede
restringirse a políticas asistencialistas y debe
estructurar derechos perennes en el campo de la seguridad
alimentaria". Otro conferencista, Mauro Morelli, formuló
una crítica indirecta señalando que el "pueblo no quiere
limosna, quiere dignidad".
El Ministro de Desarrollo Social, Patrus Ananias, rebatió
las críticas formuladas al Programa Hambre Cero enfatizando
que "con la barriga vacía nadie consigue ser ciudadano.
Antes de que enseñemos a un individuo a pescar, el tiene
que estar de pie", enfatizó. La intención del gobierno,
agregó, es doblar el número de familias atendidas por los
proyectos sociales unificados, pasando de los 3.6 millones
a 6,5 millones hasta el final del 2004.
La política económica del gobierno también constituyó un
punto polémico. En este sentido se expresó la preocupación
en cuanto a la capacidad de construir una política de
seguridad alimentaria y nutricional con tantas
restricciones presupuestarias y recesión económica. Para
el profesor universitario y miembro de la comisión
organizadora del evento, Francisco Menezes, "en estos
marcos es muy difícil. Es indispensable un proceso que se
garantice empleo e ingresos, y para eso, es preciso la
redefinición de la política económica".
Otro asunto muy criticado fue la posición del gobierno de
Lula de liberalizar el comercio y el consumo de los
alimentos genéticamente modificados. "Esta liberalización
es extremadamente grave y trae prejuicios para los
consumidores, la agricultura, el medio ambiente y la
soberanía nacional", dijo Jean Marc Von der Waid,
coordinador del Movimiento por un Brasil Libre de
Transgénicos. Al final del encuentro fue aprobada , por
una amplia mayoría, un posicionamiento contrario a la
producción y comercialización de transgénicos en Brasil.
En el último día de la Conferencia fueron aprobadas 48
resoluciones que serán entregadas al Presidente Lula y que
servirán de plataforma para la actuación del CONSEA para la
formulación de un Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y
Nutricional. El CONSEA es un instrumento de articulación
entre el gobierno y la sociedad para la formulación de
políticas públicas y acciones en las áreas de la
alimentación y la nutrición.
También se aprobó una carta de principios, denominada Carta de Olinda, en la que se insta al gobierno a revisar la
política de exportación e importación de alimentos,
apuntando a no desestructurar la producción nacional, en
particular la proveniente de la agricultura familiar y de
la reforma agraria. En este documento se señala también
que el modelo social genera discriminación y afecta con
mayor intensidad la seguridad alimentaria de los pueblos
afrodescendientes e indígenas. "Revertir este cuadro
adverso implica adoptar una política social y económica
como la efectiva redistribución de la renta, la inmediata
reducción de la tasa de interés y la negociación soberana
de los acuerdos internacionales", se resalta por último en
la mencionada Carta.
https://www.alainet.org/fr/node/109671?language=en
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