Informe
La soberanía alimentaria a la venta
17/12/2014
- Opinión
Los supermercados en Asia están socavando el control de la población sobre los alimentos y la agricultura
Entre los pequeños y atestados negocios de la calle Bazaar, en Bangalore, India, hay un pequeño quiosco lleno de latas de aceite de todos los tamaños y formas. Parado entre ellos, Nirmal está ocupado atendiendo a los clientes. Desde este pequeño negocio ha vendido todo tipo de aceites comestibles por 25 años —aceite de maní, ghee (una especie de mantequilla clarificada), aceite de girasol, aceite de coco y aceite de palma.
https://www.alainet.org/es/articulo/166207?language=en
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